4 grupy składników odżywczych, które warto uwzględnić w diecie.
Żywność bogata w błonnik to rodzaje produktów spożywczych, które są dobrym źródłem tej substancji. Spożywanie żywności bogatej w błonnik jest ważne dla zachowania zdrowia układu pokarmowego, regulacji poziomu cukru we krwi oraz zapobiegania chorobom serca. Błonnik występuje w wielu produktach spożywczych pochodzenia roślinnego, w tym w:
I. Owoce: jabłka, truskawki, maliny, banany, gruszki, jagody, kiwi, pomarańcze, mandarynki, winogrona, mango itp.
II. Warzywa: brokuł, marchew, kalafior, szpinak, sałata, papryka, ziemniaki, cebula, pomidory, fasola, soczewica, groszek, cukinia, dynia itp.
III. Pełnoziarniste produkty zbożowe: pełnoziarnisty chleb, płatki owsiane, ryż brązowy, kasze, makaron z pełnego ziarna, quinoa, jęczmień, proso, komosa ryżowa itp.
IV. Orzechy i nasiona: migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, siemię lniane, pestki dyni, nasiona chia, orzeszki ziemne, nasiona słonecznika itp.
Dodatkowo źródło błonnika znajdziesz: suszone owoce, jagody goji, algi morskie, warzywa strączkowe, otręby itp.
Zaleca się spożywanie różnych źródeł błonnika, aby zwiększyć różnorodność składników odżywczych w diecie. Dzienna zalecana dawka błonnika wynosi około 25-30 gramów dla dorosłych osób.
Regenerate response