to świetny przepis, który i może przyda się Tobie.
Wegański smalec:
Składniki:
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy,
1 cebula, posiekana,
3 ząbki czosnku, posiekane,
1 łyżeczka mielonej kolendry,
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego,
1/2 łyżeczki kurkumy,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
1/4 łyżeczki ostrej papryki,
1/4 łyżeczki mielonego pieprzu cytrynowego,
1/4 szklanki oleju kokosowego
1/4 szklanki wody przegotowanej,
sól do smaku
Instrukcje:
W rondlu rozgrzej olej kokosowy i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
Dodaj mieloną kolendrę, kminek, kurkumę, słodką i ostrą paprykę oraz czarny pieprz i smaż przez 1-2 minuty, aż przyprawy uwalnią swój aromat.
Dodaj ugotowaną ciecierzycę, wodę i sól do smaku. Gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż składniki się połączą i nabiorą gładkiej konsystencji.
Przełóż smalec do blendera i miksuj, aż będzie gładki i kremowy. Jeśli smalec jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej wody.
Przelej smalec do słoika lub pojemnika do przechowywania i schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę, aby składniki się połączyły i smalec zastygł.
Wegetariański smalec jest gotowy do jedzenia! Możesz go zjeść na pieczywie, z dodatkiem warzyw.
Czuj się dobrze w kuchni!
Regenerate response
ChatGPT Feb 13 Version. Free Research Preview. Our goal is to make AI systems more natural and safe to interact with. Your feedbac