Weź przepis i eksperymentuj!
Zdrowa chałwa to fajny i prosty przepis, który może Ci się przydać, jeśli lubisz aktywnie spędzać czas .
Składniki:
250 g płatków owsianych
100 g nasion słonecznika
100 g migdałów
100 g orzechów laskowych
100 g rodzynek
100 g miodu
2 łyżki masła orzechowego
2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Papier do pieczenia
Instrukcja:
Upiecz orzechy laskowe i migdały na złoty kolor w piekarniku lub na suchej patelni, a następnie posiekaj je.
W misce wymieszaj płatki owsiane, nasiona słonecznika, orzechy, rodzynki, cynamon i ekstrakt z wanilii.
W rondlu połącz miód, masło orzechowe i olej kokosowy. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
Wlej syrop z miodu do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj.
Przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ugnieć ją, aż będzie miała jednolitą powierzchnię.
Odstaw chałwę w chłodne miejsce na około 1 godzinę, aż stwardnieje.
Wyjmij chałwę z blachy, usuń papier i pokrój w kostkę.
Zdrowa chałwa z płatków owsianych, orzechów i miodu jest doskonałą przekąską na codzień a zwłaszcza sprawdza się w terenie i pełni funkcję batona. Oczywiście możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów i owoców suszonych, aby uzyskać swoją ulubioną wersję chałwy.
Przechowuj chałwę w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu przez około 2 tygodnie.