Chcesz zdrowo gotować?
ABC zdrowego gotowania to zestaw zasad, które dla Ciebie zostały przygotowane bo warto stosować je podczas przygotowywania posiłków, aby zapewnić ich wartość odżywczą i minimalizować ryzyko wystąpienia chorób. Oto kilka ważnych punktów:
Wybieraj zdrowe składniki: Wybieraj produkty naturalne i nieprzetworzone, takie jak warzywa, owoce, orzechy, pełnoziarniste produkty zbożowe, chude mięso i ryby. Unikaj przetworzonej żywności, takiej jak słodycze, napoje gazowane, słone przekąski i fast foody.
Gotuj na parze, gotuj na grillu lub piecz: Wybieraj zdrowe metody gotowania, takie jak gotowanie na parze, gotowanie na grillu lub pieczenie. Unikaj smażenia w głębokim oleju i gotowania w mikrofalówce.
Ograniczaj dodawanie soli i cukru: Unikaj dodawania nadmiaru soli i cukru do swoich potraw. Staraj się korzystać z naturalnych substytutów, takich jak miód, syrop klonowy, owoce suszone i zioła i przyprawy.
Wybieraj zdrowe tłuszcze: Wybieraj zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek, , olej lniany, olej kokosowy, awokado i orzechy. Unikaj tłuszczów trans, takich jak margaryna, oleje rafinowane. Zadbaj o dobrą jakość tłuszczy nasyconych, takich jak masło.
Gotuj w większych ilościach: Gotuj tylko tyle, ile jest potrzebne, aby uniknąć marnowania jedzenia, włóż resztę jedzenia do zamrażarki, w taki sposób oszcędzisz czas na przygotowanie kolejnego posiłku jak i również oszczędzisz na kosztach.
Staraj się przygotowywać swoje posiłki w domu: W ten sposób będziesz w stanie kontrolować składniki i wybierać zdrowsze opcje.
Zwracaj uwagę na porcje: Staraj się spożywać porcje odpowiedniej wielkości. Obejrzyj swoje nawyki żywieniowe i zwróć uwagę na to, ile jesz.
Staraj się wprowadzać różnorodność w swoją dietę: Staraj się wprowadzać do swojej diety różne produkty, aby dostarczyć organizmowi różnorodnych składników odżywczych.
Pamiętaj, że zdrowe gotowanie to proces, a nie jednorazowe działanie. Wprowadzanie małych zmian do swoich nawyków kulinarnych z czasem może prowadzić do dużej poprawy zdrowia i samopoczucia.